Dù đã trải qua bao thăng trầm năm tháng, cùng với sự xuất hiện của rất nhiều đối thủ mới hấp dẫn hơn, nhưng 7 khách sạn và khu nghỉ dưỡng trong danh sách dưới đây vẫn lưu giữ nét đẹp xưa và tiếp tục duy trì sức hút cho đến ngày nay.
Caravelle Hotel, TP. Hồ Chí Minh
Mở cửa hoạt động từ năm 1959, Caravelle là khách sạn gắn liền với lịch sử thành phố được mệnh danh Hòn Ngọc Viễn Đông này. Đây vốn là nơi lưu trú và gặp gỡ của nhiều đoàn phóng viên thuộc các tập đoàn báo chí quốc tế nổi tiếng trong thời kỳ Chiến tranh Việt Nam, thời điểm Sài Gòn (ngày nay là thành phố Hồ Chí Minh) đang thay đổi từng ngày.

Caravelle sở hữu 335 phòng được trang bị đầy đủ tiện nghi, phòng thượng hạng, các tầng và sảnh dành riêng cho khách VIP, tầng dành cho khách không hút thuốc, phòng dành riêng cho người khuyết tật và các dịch vụ cao cấp khác. Khách sạn có ba loại phòng gồm Deluxe, Signature Deluxe và Junior Suite, trong đó phòng Junior Suite có diện tích lên đến đến 87 mét vuông với giường ngủ lớn, chăn lông vịt, TV LCD truyền hình vệ tinh,… Khách lưu trú có thể thưởng thức ẩm thực đỉnh cao tại nhà hàng Reflections hay tìm đến bầu không khí sôi nổi, trẻ trung hơn của nhà hàng buffet Nineteen hay thưởng thức hương vị trà chiều và ngắm nhìn không khí sôi động bên ngoài tại Lobby Lounge ở tầng trệt.
La Veranda Phu Quoc, Phú Quốc
La Veranda Phú Quốc là khu nghỉ dưỡng thuộc bộ sưu tập MGallery với 70 phòng được thiết kế theo phong cách gợi nhớ hình ảnh ngôi nhà ven biển ở Pháp. Với diện tích lên đến gần 70 mét vuông, La Veranda Suite là không gian sống tiện nghi nhất với các trang thiết bị hiện đại với giường ngủ kiểu bốn trụ, truyền hình vệ tinh cùng ban công riêng nhìn bao quát hòn đảo, nơi lý tưởng để ngắm hoàng hôn trên biển.

La Veranda Phú Quốc còn sở hữu hai nhà hàng gồm Pepper Tree và La Jarin chuyên phục vụ pizza và các món ăn quốc tế. Du khách có thể lựa chọn tiệc nướng BBQ trên biển vào mỗi tối thứ Bảy nếu điều kiện thời tiết cho phép, hoặc nhâm nhi những ly đồ uống yêu thích trong khung cảnh ánh sáng dịu với phong cách thiết kế art deco tại quán rượu Le Bar. Ngoài không gian thư giãn với những gói trị liệu của Le Spa, du khách có thể thực hiện những chuyến đi câu cá, vận động cơ thể với môn lặn bằng ống thở, đạp xe, hay chỉ đơn thuần sử dụng các tiện nghi như phòng tập thể dục và hồ bơi ngoài trời của khu nghỉ dưỡng.
Anoasis Beach Resort Vung Tau, Vũng Tàu
Từng được Vua Bảo Đại lựa chọn làm điểm nghỉ ngơi mùa hè, khu nghỉ dưỡng Anoasis trên đồi Kỳ Vân này hiện là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thoát khỏi cuộc sống ồn ào và ô nhiễm nơi đô thị. Đặc biệt, khu nghỉ dưỡng boutique này là đứa con tinh thần của nữ phi công gốc Việt đầu tiên Anoasia Dussol Perran – người đã tự lái trực thăng qua 22 quốc gia vào năm 1993.

Mặc dù được xây dựng và trang bị bằng các chất liệu đơn giản như tre, mây đan và gốm sứ, nhưng các bungalow của khu nghỉ dưỡng từ Pavilion Bungalow, Cottage Bungalow, Family Bungalow cho đến các biệt thự vẫn toát lên vẻ hiện đại, thoải mái. Với diện tích xây dựng 250m2, Queen Villa là lựa chọn phù hợp nhất cho gia đình. Biệt thự này có ba phòng ngủ bao gồm 2 phòng giường đôi và 1 phòng giường đơn, 3 phòng tắm riêng biệt, phòng khách sang trọng nhìn ra sân hiên cùng một bể bơi riêng. Chỉ cách thành phố Hồ Chí Minh 2 giờ lái xe, Anoasis Beach Resort Vung Tau hòa mình giữa thiên nhiên với thế tựa lưng vào núi và biển ở phía trước mặt. Hoàn toàn dễ hiểu khi khách du lịch gọi nơi này là “thiên đường trăng mật”.
Pilgrimage Village, Huế
Pilgrimage Village (Làng hành hương) nằm giữa ngôi làng mộc mạc được bao quanh bởi những khu vườn yên tĩnh. Khu nghỉ dưỡng tiêu biểu cho sự kết hợp tinh tế giữa phong cách truyền thống và nghệ thuật hiện đại. Mang đến sự hài hòa giữa môi trường thiên nhiên và nền văn hóa truyền thống của địa phương, khu nghỉ dưỡng có tổng cộng 99 phòng, mỗi phòng là một ngôi nhà riêng biệt, có vườn bao quanh và hai ban công riêng hướng tầm nhìn ra hồ và quang cảnh đồng quê.

Du khách có thể lựa chọn thưởng thức các món ăn nổi tiếng Việt Nam và các đặc sản Huế tại một trong những không gian ẩm thực gồm Junrei, Valley, Candle Bar và Peanut Bar. Đặc biệt Slope Lounge với không gian thiết kế đương đại sẽ là điểm thư giãn hoàn hảo trước hoặc sau bữa ăn trong tiếng đàn dương cầm dìu dặt.
Khách dừng chân tại khu nghỉ dưỡng Pilgrimage Village còn có dịp khám phá lịch sử văn hóa và danh lam thắng cảnh của Huế với lăng Tự Đức, Khải Định, Minh Mạng, chùa Thiên Mụ, chợ Đông Ba, với Vườn quốc gia Bạch Mã, bãi biển Lăng Cô, Thiền Viện Trúc Lâm. Ngoài ra, du khách sẽ được đưa đón miễn phía bằng xe buýt giữa khu nghỉ dưỡng và trung tâm thành phố Huế.

InterContinental Hanoi Westlake, Hà Nội
InterContinental Hanoi Westlake được xem là khách sạn có vị trí đẹp nhất thủ đô Hà Nội. Toàn bộ công trình gồm tòa nhà chính và ba tòa biệt thự riêng đều được xây trên mặt nước, hưởng trọn tầm nhìn ngoạn mục của hồ Tây thơ mộng. Tất cả các phòng được xây dựng theo lối kiến trúc đương đại của châu Âu kết hợp nét duyên dáng của văn hóa Việt. Mỗi phòng đều có ban công riêng và được trang bị tiện nghi tối tân gồm bồn tắm, buồng tắm đứng, TV LCD màn hình rộng, hệ thống loa cao cấp Bose.

Cái tên InterContinental dường như luôn đảm bảo cho chất lượng và đẳng cấp đi kèm. Ra đời vào tháng Tư năm 1946, thương hiệu khách sạn và khu nghỉ dưỡng này hiện đã mở rộng khắp toàn cầu và hiện diện tại 60 quốc gia, trở thành biểu tượng của du lịch cao cấp đối với danh sách khách hàng ấn tượng, từ Louis Armstrong cho đến Công chúa Grace. Là đơn vị tiên phong về chất lượng, dịch vụ và trách nhiệm xã hội, mỗi khách sạn hay khu nghỉ dưỡng của InterContinental đều sở hữu phong cách riêng biệt, từ vẻ đẹp cổ điển, thanh lịch cho đến sự sang trọng, hiện đại của cuộc sống đô thị.
Mai Châu Lodge, Hòa Bình
Nằm ẩn mình giữa thung lũng thơ mộng, Mai Châu Lodge là khách sạn cao cấp duy nhất tại huyện cực tây của tỉnh Hòa Bình, nơi có cảnh quang thiên nhiên hùng vĩ và một nền văn hóa dân tộc thiểu số rực rỡ sắc màu. Phòng nghỉ tại Mai Chau Lodge được thiết kế với phong cách kết hợp hài hòa hoa văn thêu truyền thống với những họa tiết hiện đại. Từ cửa sổ và ban công mỗi phòng, du khách có thể ngắm nhìn vẻ đẹp đơn sơ của những nếp nhà sàn ẩn hiện, hay phóng tầm mắt xa hơn là những triền núi, những cánh đồng lúa xanh mơn mởn trải dài.

Mai Châu là nơi cư trú của các dân tộc thiểu số như Thái trắng, H’mông, Zao đỏ, Mường, Tày, Hoa và người Kinh, đồng thời nổi tiếng với những sản phẩm thủ công, những mẫu thêu dệt thổ cẩm với hoa văn hết sức tinh tế. Thung lũng Mai Châu hòa mình trong khung cảnh thơ mộng với màu xanh của núi rừng cùng vẻ đẹp của những ngôi nhà sàn đơn sơ, nơi cư trú của dân tộc Thái trắng. Vào mỗi sáng chủ nhật, du khách sẽ có dịp tham gia vào phiên chợ cuối tuần. Người dân nô nức từ các bản làng tụ họp về đây, mua sắm, trao đổi hàng hóa. Khu nghỉ dưỡng còn có các chương trình khám phá Mai Châu, bao gồm gói mạo hiểm 3 ngày 2 đêm với 1 đêm nghỉ tại nhà dân và các hoạt động leo núi, đi bộ, đạp xe cùng các hướng dẫn viên để có được những trải nghiệm chân thực về đời sống, văn hóa, phong tục tập quán thường ngày của người dân tộc H’Mông.
Ana Mandara Dalat, Đà Lạt
Do kiến trúc sư nổi tiếng Paul Veysseyres thiết kế trên sườn đồi nghìn bao quát thành phố, khu biệt thự Bellevue Estate được xây dựng vào khoảng thập niên 1920 đến 1930 và đã qua tay nhiều chủ sở hữu cho đến khi 17 ngôi biệt thự trong số đó được tập hợp và trùm tu thành khu nghỉ dưỡng Ana Mandara. Mỗi biệt thự đều có khoảng từ ba đến sáu phòng với một không gian chung rộng lớn, nhà bếp, phòng chứa thức ăn, sân hiên – mỗi chi tiết đều toát lên nỗi niềm hoài cổ và phong cách sống lãng mạn của người Pháp từng đến định cư tại thành phố này từ hơn 100 năm trước.

Cả những món đồ cổ nguyên bản lẫn các bản sao trong khu vực đều toát lên vẻ quyến rũ của thời thuộc địa cũ; phòng ngủ đơn giản nhưng trang nhã với bàn gỗ, giường bốn trụ và nội thất phong cách art deco. Nhà văn nổi tiếng người Pháp Marguerite Duras đã từng sống ở đây một thời gian, và chỉ cần nhìn thấy mái ngói đỏ, những hàng thông thẳng tắp, và thung lũng xanh ngát bên dưới, ta có thể dễ dàng hình dung cảnh nữ văn sĩ ngồi bên cửa sổ, bút luôn ở tư thế sẵn sàng với trí tưởng tượng bay xa.