Tận hưởng vẻ đẹp Tây Bắc tại Tàya House
Nép mình bên những tán cây xanh mướt của vườn Lagoon vốn được ví von như một Tây Bắc thu nhỏ ngay tại Khu nghỉ dưỡng Furama Đà Nẵng, Nhà hàng Tàya House được dựng từ ngôi nhà cổ hàng chục năm tuổi ở vùng núi Tây Bắc.
Tại đây, du khách được thưởng thức các món ăn đậm màu sắc và hương vị bản địa. Đồng thời, các lớp nấu ăn được dẫn dắt bởi A Rất Thị Hép, nữ đầu bếp tài năng người dân tộc Cơ Tu, sẽ đưa bạn đến hành trình khám phá ẩm thực Việt với các món như Mì Quảng, chả giò, gỏi cuốn…
“Làn sóng hương vị” tại Latest Recipe
Khách sạn Le Méridien Saigon mở màn chuỗi sự kiện “Waves of Flavor” với hương vị Nhật Bản tại nhà hàng Latest Recipe. Trên hành trình khám phá vị giác này, thực khách sẽ được thưởng thức set Omakase 6 món với nguyên liệu cao cấp bậc nhất của ẩm thực “Xứ sở mặt trời mọc” được nâng tầm qua kỹ thuật chế biến điêu luyện.
Các món gồm Tinh hoàn cá t𝘂yết kết hợp cùng bong bóng cá mú nấu chậm, sốt rượu sake tinh tế và trứng sữa hấp mịn màng; Cá tuyết đen được chế biến cùng ba loại nấm Đà Lạt và trái thanh yên Nhật Bản; Cá ngừ vây vàng thượng hạng xuất hiện trong nhiều biến tấu tinh tế: từ sushi lườn cá ngừ với trứng gà thảo mộc, đến tartare cá ngừ cùng trứng cá hồi và mù tạt ngâm chua; và Còi sò điệp Hokkaido nấu chậm kết hợp tinh tế giữa sò điệp béo ngậy, sốt nhum tảo biển và rau bó xôi mè trắng.
Ngoài ra, Nhà hàng & Lounge BARSON sẽ tổ chức nhiều sự kiện đặc biệt với sự tham gia của các khách mời danh tiếng trong lĩnh vực sức khỏe, nghệ thuật,...
Gói nghỉ dưỡng lãng mạn “Love Ties” tại Sheraton Hanoi
Gói nghỉ dưỡng “Love Ties” là sự kết hợp không gian nghỉ ngơi sang trọng với trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp tại nhà hàng Michelin Selected Hemispheres.
Với “Love Ties”, du khách sẽ có một đêm nghỉ tại hạng phòng cao cấp với tầm nhìn tuyệt đẹp ra Hồ Tây, sông Hồng hoặc thành phố Hà Nội, cùng bữa tối lãng mạn với thực đơn đặc biệt do đầu bếp Michelin chuẩn bị, kèm một chai rượu sâm panh hảo hạng trong không gian được trang trí riêng cho ngày đặc biệt. Ngoài ra, gói nghỉ dưỡng bao gồm bữa sáng tự chọn và quyền sử dụng Club Lounge với các dịch vụ độc quyền, các món quà bất ngờ tại phòng như hoa tươi rực rỡ, lá thư tay chứa đựng tình cảm chân thành, cùng thông điệp yêu thương viết tay trên gương hoặc cửa sổ để tạo bất ngờ cho người thương, và lời chào đón ngọt ngào với socola và bánh ngọt. Du khách còn có thể nhận phòng sớm hoặc trả phòng trễ khi đặt gói nghỉ dưỡng.
Hum Dining ra mắt thực đơn tôn vinh ẩm thực thuần thực vật
Hum Dining - Thương hiệu ẩm thực cao cấp được vinh danh 2 lần trong Top 10 Nhà hàng Chay Tốt nhất Thế giới – vừa ra mắt người yêu ẩm thực thực đơn Hum Signature đầu tiên với nguyên liệu hoàn toàn từ thực vật.
Sau hơn một thập kỉ tiên phong khai mở thị trường ẩm thực thực vật cao cấp, Nhà hàng Hum Dining tiếp tục chinh phục một nấc thang mới với phong cách ẩm thực fine dining thông qua thực đơn Hum Signature.
Với 10 món thực vật tao nhã, thực đơn Hum Signature là bữa tiệc thi vị và kỳ công được ấp ủ, nghiên cứu và chắt lọc từ hoa trái củ hạt, các loại nấm theo mùa cùng các loại gia vị bản địa đặc sắc trên khắp các vùng miền của Việt Nam.
Từng món ăn không được gọi tên hoa mỹ mà được đặt tên bởi chính loại nguyên liệu hiện diện gắn với từng vùng đất, từ đặc sản cao nguyên đá Đồng Văn, nấm hương rừng Sa Pa, quất Hòa Bình, táo xanh Ninh Thuận đến sản vật xứ Trà Vinh, như một cách trân quý nguồn thực vật bản địa trù phú của Việt Nam.