Được sự đồng hành của Hiệp hội du lịch Tp. Hồ Chí Minh, Liên chi hội Sommelier Việt Nam (SSA) tổ chức cuộc thi “Người phục vụ rượu vang giỏi nhất Việt Nam 2024” (Viet Nam Best Sommelier Competition 2024) nhằm nâng cao trình độ của các thành viên chi hội và chọn ra quán quân đại diện Việt Nam tham dự cuộc thi “ASI-Best Sommelier of Asia Pacific 2025”.
Cuộc thi được tổ chức theo định kỳ 3 năm/lần, với mục tiêu tạo ra môi trường chuyên nghiệp lành mạnh, tạo động lực cho các bạn sommelier đang làm việc tại Việt Nam không ngừng nâng cao kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề nghiệp của mình, cũng như giới thiệu 1 ngành nghề mới đến với các bạn trẻ hiện đang công tác trong lĩnh vực ẩm thực tại Việt Nam.
Các thí sinh đăng ký dự thi phải là người Việt Nam và là thành viên của Liên chi hội Sommelier Việt Nam. Nội dung thi tập trung vào việc kiểm tra kiến thức, kỹ năng phục vụ cũng như kỹ năng nếm thử rượu vang của các ứng viên. Cuộc thi diễn ra từ ngày 18/7/2024 đến ngày 14/8/2024 với 3 vòng thi:
+ Vòng tứ kết diễn ra vào ngày 18/7, bao gồm thi lý thuyết và nếm thử .
+ Vòng bán kết diễn ra vào ngày 13/8, bao gồm thi lý thuyết, nếm thử và phục vụ rượu vang.
+ Vòng chung kết diễn ra vào ngày 14/8, bao gồm phần thi lý thuyết, nếm thử và phục vụ rượu vang, cùng các buổi hội thảo chuyên đề trong khuôn khổ cuộc thi.
Danh sách ban giám khảo "Viet Nam Best Sommelier Competition 2024":
Bà Saiko Tamura- Soga - Phó chủ tịch ASI phụ trách khu vực Châu Á – Thái Bình Dương.
Ông Giuseppe Vacarini - Chủ nhiệm Uỷ ban khảo thí và giáo dục ASI, Chủ tịch hiệp hội Sommelier chuyên nghiệp Ý - ASIP.
Ông Nguyễn Duy Đồng Khởi - Sommelier kiêm chủ đầu tư của nhà hàng Cocotte.
Ông Jean-Bernard Baudron - Sommelier tại Công ty Phú & Em.
Ông Jimmy Chang - Bevarage Manager của InterContinetal Da Nang Sun Peninsula Resort.
Bà Lê Hoàng Khánh Vi - Phó chủ tịch SSA.
Về giải thưởng, cuộc thi sẽ có 1 giải nhất, 1 giải nhì và 1 giải ba cùng một số giải thưởng từ các nhà tài trợ. Đặc biệt, quán quân của cuộc thi sẽ có cơ hội đại diện cho Việt Nam tham dự “ASI- Best Sommelier of Asia Pacific 2025” được tổ chức tại Kuala Lumpur, Malaysia.