Trong năm 2017, bối cảnh ẩm thực nước Ý sẽ có thêm một thành viên thú vị: không phải nhà hàng mà là một công viên mang chủ đề ẩm thực sẽ được ra mắt tại thành phố Bologna. Là dự án hợp tác giữa Eataly-Mario Bataly và chuỗi cửa hàng thực phẩm của Joe Bastianich, công viên có tên gọi FICO Eataly World này hứa hẹn sẽ trở thành một Disneyland dành cho những người yêu ẩm thực.
Không chỉ đơn thuần phục vụ nhu cầu ăn uống của du khách, hơn nửa diện tích của công viên rộng hơn 8 héc-ta này sẽ được sử dụng vào mục đích hướng dẫn, quảng bá về nguồn gốc và cách chế biến các loại thực phẩm đến người tiêu dùng. Ngoài ra, công viên còn có các vườn hoa, vườn cây ăn trái, cánh đồng cỏ cùng 25 nhà hàng và 40 nhà xưởng. Đặc biệt, khách tham quan sẽ còn được nhìn thấy các loại gia súc và gia cầm như bò, heo, dê, cừu, thỏ, gà…
www.eatalyworld.it