Những khách sạn 5 sao nổi bật nhất năm 2025 mang đến góc nhìn độc đáo. Nguyên nhân phần lớn đến từ việc chủ sở hữu trực tiếp tham gia vận hành những dự án đầy tâm huyết. Mỗi người tạo ra loại hình khách sạn mà chính họ mong muốn được trải nghiệm.
Hãy nhìn vào nhà hoạt động thiện nguyện Denise Dupré, người đứng sau Château de la Commaraine ở Pháp. Vùng Burgundy này thiếu các cơ sở lưu trú cao cấp, và bà đã quyết tâm thay đổi điều đó bằng cách biến lâu đài với lịch sử ra đời từ năm 1112 thành một khách sạn 37 phòng. Dự kiến hoàn thành vào cuối năm 2025, khách sạn sẽ bao gồm một spa và hai nhà hàng phục vụ rượu vang sinh học được sản xuất tại chỗ.
Tiếp theo là nhà thiết kế trang sức Thelma West và đối tác của bà, cựu giám đốc Apple Stefano Liotta, với dự án Casina Cinquepozzi, tái hiện một trang trại thế kỷ 18 ở Puglia, Ý. “Nơi đây gần Putignano, một địa điểm bí mật nhất Puglia” - Sunil Metcalfe của Black Tomato nói về khách sạn 10 phòng, nơi mang đậm phong cách “thoải mái, ven biển-Ý”. Cặp đôi này cũng sản xuất vang hồng hữu cơ của riêng mình và sẽ đón tiếp các đầu bếp khách mời cũng như những nhà sáng tạo khác tại không gian lưu trú của nghệ sĩ ngay trong khuôn viên.
Trên hòn đảo Rote biệt lập của Indonesia, nơi cách Bali hai giờ bay, doanh nhân Chris Burch sẽ khai trương một cơ sở mới không xa khu nghỉ dưỡng Nihi Sumba cũng do ông sỡ hữu, dưới sự quản lý của James McBride. “Nơi này sẽ tập trung vào hai giá trị cốt lõi: trải nghiệm lướt sóng đẳng cấp thế giới và sự riêng tư” - John Clifford từ International Travel Management nhận xét.

Không chỉ có các cá nhân đang tạo ra những khách sạn thú vị, mà bất động sản của các nhóm gia đình cũng đang phát triển mạnh mẽ. Gia tộc Pisani ở Malta đang mở rộng mạnh mẽ chuỗi khách sạn Corinthia của mình, nơi ban đầu khai trương tại Attard vào năm 1968. Địa điểm được mong chờ nhất trong các khách sạn mới là Corinthia Bucharest, một cơ sở 30 phòng suite được cải tạo từ khách sạn Grand Hotel du Boulevard mang tính lịch sử. “Romania đã đến lúc cần một cuộc phục hưng,” Metcalfe nhận định.
Những nhóm khách năng động sẽ yêu thích hòn đảo Hamilton (Úc), rộng hai dặm vuông, do gia đình Oatley sở hữu từ năm 2003. Vào tháng 8, du khách sẽ có thể lưu trú tại khách sạn Sundays với 59 phòng, một lựa chọn hoàn hảo cho các gia đình đam mê lặn biển, lặn ngắm san hô và ngắm cá voi.
Các khách sạn 5 sao nổi bật nhất năm 2025 mang đến góc nhìn độc đáo của những nhà đầu tư tâm huyết.
Tại Tây Ban Nha, gia đình Madera Fernandez đã xây dựng bộ sưu tập Vestige, biến các địa điểm lịch sử thành những không gian nghỉ dưỡng sang trọng. Dự án mới nhất, Son Ermità & Binidufà, nằm trên đảo Minorca cao cấp, hợp nhất hai nông trại cũ thành một cơ sở 22 phòng. Maury dự đoán khi Majorca trở nên tấp nập hơn với các chuỗi khách sạn quốc tế, sức hấp dẫn của những khu nghỉ dưỡng nông thôn như thế này sẽ càng tăng lên.
Ở Đức, gia đình Oetker đang hồi sinh khách sạn Brenners Park tại Baden-Baden, gần Rừng Đen, một địa danh spa nổi tiếng từ những năm 1870. “Đây sẽ là tâm điểm chú ý, theo nghĩa vô cùng tích cực”, Metcalfe bộc bạch.

Gia tộc này cũng đứng sau một trong những sự kiện khai trương được mong đợi nhất trong vùng. Cùng với Rueben Brothers, Oetker đã mua lại Chesterfield ở Palm Beach vào năm 2022, và giữ quyền quản lý khu bất động sản có tên gọi Vineta, khi nơi đây mở cửa vào đầu năm 2025.
One&Only sẽ ra mắt tại Mỹ với khu nghỉ dưỡng Moonlight Basin tại Big Sky, Montana, trên mảnh đất rộng gần 80 héc-ta. Nơi đây mở cửa quanh năm với các hoạt động mùa hè như đạp xe leo núi, đi bộ đường dài và câu cá. Khi tuyết rơi, nơi này cung cấp cáp treo để trượt tuyết.
Lĩnh vực du lịch trên biển cũng có nhiều phát triển đáng chú ý. Francesco Galli Zugaro, chủ sở hữu Aqua Expeditions, sẽ khai trương tuyến hải hành Phi châu quanh Seychelles và Tanzania vào tháng 12. Silversea cũng đang chuẩn bị mở cửa khách sạn 150 phòng tại thị trấn cực nam Puerto Williams, Chile, nhằm hỗ trợ các chuyến đi tới Nam Cực.
Kazazian, một nhà điều hành du thuyền sang trọng ít được biết đến, đang xây dựng một khách sạn 9 phòng trên diện tích hơn 110 héc-ta tại ốc đảo Siwa, gần Libya. Khách sạn sẽ có bãi đáp trực thăng riêng, và sân bay địa phương sẽ cung cấp các chuyến bay dài một giờ đến và đi từ thủ đô. “Đất nơi đây từng là đáy biển cổ đại, và khách sạn sẽ được xây dựng bằng san hô trắng cổ tại địa phương,” Wilmot- Sitwell cho biết. Điều gì làm nơi đây thật đáng giá để khám phá? “Đây sẽ là một trong những khách sạn độc quyền nhất tại Ai Cập.”