Đây là điểm đến lý tưởng không chỉ đối với các tín đồ rượu vang, mà còn cả cho những du khách đang kiếm tìm một kỳ nghỉ tái sinh tâm-thân-trí. Còn gì thú vị hơn khi trú ngụ tại 30 biệt thự ôm trọn sườn đồi với sân hiên cùng bể ngâm tích hợp hướng ra toàn cảnh thung lũng nho xanh ngắt. Khoảnh khắc thư giãn trong bể bơi mát lành với ly rượu vang trên tay hay quây quần bên lò sưởi giữa khung cảnh thung lũng rộng lớn quả thật đáng nhớ.
Bên cạnh những món ăn mang hương vị địa phương đặc sắc tại Aldea - nhà hàng chính phục vụ cả ngày - du khách còn có thể trải nghiệm nhiều phong vị ẩm thực tuyệt vời tại 5 nhà hàng khác trong khuôn viên như Cinco mang phong cách Á cao cấp; Atalaya với ẩm thực Mexico đương đại; Jardín Botánico, nhà hàng nướng ngoài trời; Roka - nhà hàng chuyên ẩm thực đường phố Mexico; và Cognac Room - nơi thực khách được chiêu đãi những món ăn tinh tế và thức uống tinh tuyển.
Khu nghỉ dưỡng còn là nơi thu hút du khách nhờ các liệu pháp trị liệu spa được lấy cảm hứng từ các nghi lễ địa phương và châu Á, cùng liệu pháp tẩy tế bào chết với dầu và mặt nạ được lấy từ các loại cây bản địa mọc rải rác trong khuôn viên khách sạn.
