Tâm hồn ẩm thực
Tại tất cả các khu nghỉ dưỡng Como Shambhala’s, bạn có thể yên tâm tận hưởng những liệu trình spa được thiết kế đúng chuẩn mỗi ngày. Bên cạnh đó, bạn sẽ còn hoàn toàn hài lòng với thực đơn ẩm thực phong phú và hợp lý được chuẩn bị từ những nguyên liệu địa phương tươi sạch và bổ dưỡng.
Và để mang phong cách ẩm thực của mình đến gần hơn với du khách, Como Shambhala đã ra mắt cuốn sách dạy nấu ăn mới của mình. Đúc kết kinh nghiệm ẩm thực hơn một thập kỷ, cuốn sách gồm 147 món ăn đã đoạt nhiều giải thưởng lớn trên thế giới của Como Shambhala bởi công thức nấu đặc trưng với nhiều thành phần nguyên liệu địa phương độc đáo.
Nội dung cuốn sách được tổ chức theo cách truyền thống (với món khai vị, món chính và món tráng miệng, các loại nước sốt, vv). Nhưng điểm thú vị nhất của cuốn sách là sự phân loại các công thức món ăn theo giá trị dinh dưỡng của chúng, chẳng hạn như các món chống oxy hóa, tăng cường hệ miễn dịch, bổ sung hay giàu vitamin,…
Como Shambhala