Khám phá Tasmania – “trái tim” của thiên nhiên Úc

  • Điểm đến hấp dẫn của xứ chuột túi với bề dày lịch sử, văn hóa và nghệ thuật.

     

    Hòn đảo Tasmania được mệnh danh là thiên đường của Úc với nền nông nghiệp trù phú, lịch sử văn hóa đặc sắc cùng thiên nhiên hoang dã. Được biết đến với các khu bảo tồn sở hữu những cảnh quan thiên nhiên hoang dã đẹp như tranh vẽ, bang đảo biệt lập xa xôi nằm ngoài khơi cách bờ biển phía nam nước Úc 240 km là nơi có bầu không khí cũng như nguồn nước tinh khiết bậc nhất trên trái đất. Hòn đảo hình trái tim Tasmania cũng đang nỗ lực phát triển để trở thành một không gian mới của các phòng trưng bày, cửa hàng, các bảo tàng nghệ thuật mang tầm cỡ quốc tế, đồng thời hứa hẹn là một điểm nghỉ dưỡng – ẩm thực sang trọng và đẳng cấp.

     

    Từ khi nhà sưu tập nghệ thuật người Úc David Walsh sáng lập nên Bảo tàng Cổ điển và Hiện đại (Museum of Old and New Art – MONA) cách đây 8 năm, Tasmania đã có thêm nhiều điều để khoe ngoài sản phẩm lông cừu bản địa và những dòng sông hoang dã. Bảo tàng được biết đến với các cuộc triển lãm táo bạo và đôi khi gây sốc khi đưa ra chủ đề muôn thuở hấp dẫn “What-is-Art” (Nghệ thuật là gì), tạo nên những cuộc tranh luận bất tận, qua đó thu hút lớp du khách quan tâm tới văn hóa nghệ thuật đến với hòn đảo.

     

    Vào tháng 12 năm ngoái, Walsh ra mắt bảo tàng mới Pharos chuyên trưng bày các tác phẩm của những họa sĩ tên tuổi như James Turrell và Richard Wilson. Vị triệu phú này cũng đang tiến hành xây dựng một khách sạn mang tên HOMO thuộc thương hiệu Mona đáng được mong đợi bởi đó là ý tưởng của Walsh – người sáng lập một trong những bảo tàng kỳ lạ nhất thế giới. Lơ lửng bắc ngang dòng sông Derwent, khách sạn này gồm 172 phòng ngủ, một nhà hát 1.075 chỗ cho các buổi trình diễn âm nhạc và nghệ thuật và một “sòng bạc kiểu mới” do Walsh sáng tạo nên.

     

    Trong khi chờ đợi HOMO ra đời, chốn trú ngụ lý tưởng cho du khách hiện tại chính là bộ 3 khách sạn sang trọng kiêm không gian triển lãm nghệ thuật nằm ở Hobart. Được khai trương 2 năm trước, MACq 01 gồm 114 phòng và suite có thiết kế độc đáo với nhiều tác phẩm nghệ thuật được trưng bày. Gần đó, khách sạn Islington, tiền thân là di tích Maya cổ, sở hữu 11 phòng ngủ trưng toàn đồ mỹ nghệ và đồ cổ cùng một nhà hàng dành riêng cho du khách ngụ tại đó. Tọa lạc gần Hobart, Pumphouse Point là khu nghỉ dưỡng hiện đại cao cấp vừa được cải tạo, nằm trong khuôn viên nhà máy điện cũ bên hồ St. Clair, chuyên trưng bày đồ nội thất & đồ gốm thủ công địa phương.

     

    Cùng với sự phát triển của du lịch và văn hóa – nghệ thuật, nền ẩm thực của Tasmania cũng thăng hoa với sự gia nhập của nhiều tên tuổi ẩm thực như Rodney Dunn – nhà sáng lập Trang trại/Trường dạy nấu ăn Agrarian; Matthew Evans – chủ nhà hàng Fat Pig Farm hay Nick Haddow – chủ thương hiệu phô-mai Bruny, bên cạnh đầu bếp Anatiese Gregory đến từ Sidney…

     

    Ở hòn đảo Satellite thuộc Tasmania, Richard Roe, người quản lý khu nghỉ mát trên đảo kiêm thợ lặn, sẽ khai thác nhím biển, vẹm, bào ngư, tôm hùm đá gai cùng các loại hải sản tươi ngon đổ ra từ dòng kênh biển D’Entrecasteaux để chế biến món ăn cho du khách theo yêu cầu.

     

    Du khách có thể chọn nhà nghỉ hoặc nhà thuyền ở cuối bến tàu. Một nhóm tối đa 12 khách mỗi lần sẽ tận hưởng độc quyền khu nhà nghỉ nằm trên 84 mẫu đất hoang dã giữa biển xanh. Khách thoải mái bơi và chèo thuyền quanh đảo trong không gian biệt lập tuyệt đối, thưởng thức phô-mai, rượu và bánh ngọt đặc sản Tasmania, nếm rau trái, thịt và trứng gà đảo, ngay đến nước uống cũng cất từ nước mưa tinh khiết. Một kỳ nghỉ hoàn toàn tách biệt khỏi thế giới thực và cũng là một lối sống xa xỉ vượt trên sự xa hoa bình thường.

    Share on
×
  • No products in the cart.