Khác với 2023, “Robb Report Gourmet” sẽ mở màn bằng chuỗi sự kiện tiệc tối kết hợp cùng tứ phẩm Whisky của Scotland để tạo nên trải nghiệm sáng tạo tại các nhà hàng thuộc Top 25 Robb Report Gourmet Collection 2023 và nhà hàng được đề cử trong danh sách năm 2024, với thời gian diễn ra từ tháng 10 đến tháng 12/2024; tiếp nối bằng hội nghị chuyên đề "A savory symphony" vào ngày 4/11 và cuộc bình chọn Top 25 nhà hàng của Robb Report Gourmet Collection và tiệc công bố danh sách các nhà hàng chiến thắng vào cuối tháng 11/2024.
18 bữa tiệc tối kết hợp cùng JW Blue Label, JW XR, The Singleton và Mortlach là khúc dạo đầu đầy hứng khởi cho hành trình “Robb Report Gourmet” trong phiên bản mới. Đây sẽ là dịp cho các thực khách thưởng thức thực đơn độc quyền được sáng tạo bởi những đầu bếp tên tuổi tại các nhà hàng thuộc Top 25 - 2023 cũng như các nhà hàng được đề cử cho danh sách năm 2024. Hơn hết, các bữa tối ẩm thực tinh hoa phối cùng chất vị vượt trội của bốn thương hiệu đẳng cấp nhất thế giới đến từ Scotland, hứa hẹn là tiền đề cho một mùa giải Robb Report Gourmet Collection 2024 đầy hào hứng và đáng để mong chờ.
Kế đó, hội nghị chuyên đề “A savory symphony” sẽ diễn ra vào chiều 4/11 tại TP.HCM với 4 phiên thảo luận quy tụ các diễn giả khách mời vốn là những tên tuổi uy tín trong ngành nhà hàng, khách sạn về những vấn đề nóng hổi của lĩnh vực ẩm thực cao cấp tại Việt Nam hiện nay.
Sau hội nghị chuyên đề, một đêm tiệc tôn vinh Top 25 nhà hàng có mặt trong danh sách Robb Report Gourmet Collection sẽ được tổ chức vào cuối tháng 11/2024. Đây là năm thứ hai Robb Report tổ chức bình chọn những nhà hàng cao cấp tốt nhất Việt Nam từ danh sách đề cử gồm 35 nhà hàng thông qua phần đánh giá của một hội đồng giám khảo 8 thành viên có sức ảnh hưởng lớn trong mảng F&B.
Chuỗi sự kiện Robb Report Gourmet 2024 với chủ đề "Beyond the Gourmet" do Robb Report Việt Nam khởi xướng và tổ chức là dịp kết nối các cá nhân và tổ chức hoạt động trong lĩnh vực F&B, giúp tôn vinh và nâng cao vị thế của ngành ẩm thực cao cấp nước nhà, đồng thời tạo tiền đề để xây dựng và phát triển một cộng đồng uy tín cho những người yêu thích ẩm thực cao cấp.