Đây là sự khởi động đầy sôi động cho năm thứ 2 của Robb Report Gourmet Collection với mục đích tôn vinh và nâng cao vị thế của ngành ẩm thực cao cấp tại Việt Nam, đồng thời tạo tiền đề để xây dựng và phát triển một cộng đồng uy tín cho những người yêu thích ẩm thực cao cấp. Chuỗi trải nghiệm hứa hẹn mang đến cơ hội khám phá và thưởng thức ẩm thực đa chiều với sự đồng hành của các thương hiệu whisky gồm Johnnie Walker Blue Label, Johnnie Walker XR, The Singleton và Mortlach.
Để tạo sự đa dạng cũng như trải nghiệm mới mẻ cho khách mời, các buổi tối ẩm thực tinh hoa sẽ mang phong cách và chủ đề riêng theo tinh thần của mỗi thương hiệu whisky.
Trải nghiệm khơi dậy các giác quan
Chuỗi sự kiện đánh dấu sự kết hợp giữa Johnnie Walker Blue Label và Robb Report Việt Nam sẽ là nơi khách mời thưởng thức những món ăn tinh tuyển sáng tạo bởi các bếp trưởng tài năng dựa trên cảm hứng từ 5 giác quan. Bạn sẽ cảm nhận âm thanh giòn tan của nguyên liệu khi thưởng thức (Depth Of Sound), hay mãn nhãn với sắc xanh từ phần trình bày (Depth Of Sight). Đặc biệt hơn, các nguyên liệu quý hiếm được chọn lựa kỹ lưỡng mang đến sự tinh tế trong nghệ thuật ẩm thực (Depth Of Touch). Các bếp trưởng còn khéo léo kết hợp Johnnie Walker Blue Label trong chế biến, tạo nên sự hài hoà hương (Depth Of Scent) và vị (Depth Of Taste), mang đến trải nghiệm ẩm thực đa chiều.
Tận hưởng từng khoảnh khắc
The Single Moment (Từng khoảnh khắc) đều đáng giá khi bạn được trải nghiệm ẩm thực với sự hài lòng và niềm hứng khởi đích thực, nơi các giác quan và cảm xúc được khơi dậy. Đó là thông điệp The Singleton và Robb Report Việt Nam mong muốn truyền tải đến khách mời trong chuỗi sự kiện ẩm thực độc quyền lần này. Tinh thần “The Single Moment” thể hiện qua ba yếu tố đặc trưng. “A single moment of luxury” với ý nghĩa vinh danh thời gian như một thứ quý giá, thể hiện ở quá trình chọn lựa và chuẩn bị tỉ mỉ từ người đầu bếp để tạo nên món ăn xứng tầm trải nghiệm. Hay với yếu tố thứ hai, “A single moment of connection" mang ý nghĩa của sự kết nối và sẻ chia. Và cuối cùng, “A single moment of simplicity” thể hiện ở từng món ăn không cần cầu kỳ trong trình bày, nhưng mỗi sự chọn lựa về nguyên liệu tạo nên một tổng thể hoà hợp với hương vị chất mạch nha đơn êm dịu của The Singleton.
Đỉnh cao chế tác
Trong tâm thức người Việt nói riêng hay người Á Đông nói chung, sự thành công thường gắn liền với 3 yếu tố: “thiên thời”, “địa lợi”, và “nhân hòa.” Đây cũng là tinh thần mà Johnnie Walker XR mang đến trong chuỗi sự kiện ẩm thực kết hợp cùng Robb Report Việt Nam. Các bếp trưởng sẽ tạo tác nên thực đơn lấy cảm hứng từ ba yếu tố nói trên. Bằng tài năng cùng kỹ thuật chế biến đặc sắc, những nghệ sĩ ẩm thực này sẽ biến các nguyên liệu địa phương quý giá đặc trưng trong từng thời vụ thành những tuyệt tác mỹ vị mang giá trị và ý nghĩa khác nhau. Đặc biệt, hương vị của mỗi món ăn sẽ quyện hòa cùng chất vị di sản của Johnnie Walker XR, mang đến một hành trình trải nghiệm ẩm thực khó quên cho các khách mời.
Chuỗi sự kiện ẩm thực cao cấp làm tiền đề cho Robb Report Gourmet Collection 2024, bắt đầu từ tháng 10 hứa hẹn tạo nên trải nghiệm độc quyền dành cho các khách mời cũng như những dấu ấn hương vị đặc sắc.
Thưởng thức có trách nhiệm. Không chia sẻ nội dung này cho người dưới 18 tuổi.
A By Tung
31-33 Đặng Dung, Phường Tân Định, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Chapter Dining & Grill
12C Chân Cầm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Gia
61 Văn Miếu, Phường Đống Đa, Hà Nội.
Long Triều
22-36 Nguyễn Huệ, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Mía Dining
12G2 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Đa Kao, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Nén Light
122/2 Trần Đình Xu, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Quince Sài Gòn
37 Ký Con, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Sóno
215B37 Nguyễn Văn Hưởng, Thảo Điền, Quận 2, Tp. Hồ Chí Minh.
Square One
2 Công Trường Lam Sơn, Phường Bến Nghé, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
The Monkey Gallery
91 Mạc Thị Bưởi, Phường Bến Nghé, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Tùng Dining
2C, Phường Quang Trung, Phố Hàng Trống, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.