Capella Hanoi
Với bốn nhà hàng nổi tiếng, khách sạn Capella Hanoi sẽ là nơi tụ tập lý tưởng của nhiều tín đồ ẩm thực trong kỳ nghỉ này. Những ngày đầu tháng 12 khi mùa đông đã chạm ngõ Thủ Đô, cũng là lúc Diva’s Lounge ra mắt thực đơn Trà Chiều mùa lễ hội được mong đợi nhất năm. Từ 01/12/2024 tới 04/01/2025, nhà hàng The Hudson Rooms và Backstage sẽ phục vụ thực đơn đặc biệt bao gồm những hương vị đặc trưng của miền Bắc Việt Nam, bên cạnh các món ăn lễ hội quen thuộc như bò Wellington, bánh khúc cây, và gan ngỗng áp chảo.
Ngoài ra, thực khách có thể thưởng thức hương vị Giáng sinh xứ Phù Tang tại Hibana by Koki với bào ngư đen om nấm, tôm hùm gai cuộn, hay cơm cua tuyết đặc sắc được phục vụ theo phong cách Teppanyaki độc đáo ngay trước mắt. Không chỉ vậy, từ ngày 01/01 tới 04/01/2025, bếp trưởng Yamaguchi Hiroshi sẽ chiêu đãi thực khách bữa ăn osechi truyền thống với hi vọng đem lại may mắn cho năm mới.
InterContinental Danang Sun Peninsula Resort
Cho những ai đang kiếm tìm những chốn thư giãn để tận hưởng kỳ nghỉ dài, khu biệt thự hồ bơi Pool Villa rộng 705m2 tại InterContinental Danang Sun Peninsula Resort chính là một gợi ý vô cùng hoàn hảo. Do "ông hoàng resort" Bill Bensley thiết kế, biệt thự hai tầng pha trộn giữa phong cách bản địa và kiến trúc Pháp mang đến không gian lý tưởng cho các gia đình và nhóm bạn.
Với ba hồ bơi riêng, sân hiên rộng cùng bàn ăn lớn đây là một không gian khoáng đạt để du khách thư giãn, tham gia các hoạt động ngoài trời giữa khung cảnh thiên nhiên.
JW Marriott Hanoi
Chuỗi sự kiện tại khách sạn JW Marriott Hanoi được khởi động với hội chợ Christmas Village tổ chức vào ngày 30/11 và 01/12. Trong hai ngày, các gia đình đã được tham gia vào vô số các hoạt động thủ công giải trí như tô tượng, làm bánh gừng, và vẽ túi vải. Để hoà chung vào tinh thần của lễ Giáng sinh, lợi nhuận từ sự kiện sẽ được quyên góp cho dự án Volunteer for Education – với mục đích xây dựng trường học tại vùng sâu vùng xa và cộng đồng dân tộc thiểu số.
JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay Resort & Spa
Tọa lạc tại một trong những vị trí đẹp nhất của đảo Phú Quốc, biệt thự Lamarck House là nơi nghỉ dưỡng sang trọng với bảy phòng ngủ, và diện tích rộng 1.300m2. Một số những dấu ấn nghệ thuật trong thiết kế của biệt thự bao gồm hồ bơi vô cực trải dài 50m và lối ra Bãi Khem. Tại không gian riêng tư này, du khách có thể ngắm bình minh rạng rỡ mỗi sớm mai và tận hưởng trọn vẹn niềm vui với tiệc BBQ riêng tư khi hoàng hôn buông xuống.
Lotte Hotel Saigon
Một trong những tên tuổi lớn của Sài thành, Lotte Hotel Saigon, hứa hẹn mang tới những trải nghiệm ẩm thực mang đậm tinh thần lễ hội – sang trọng mà ấm cúng – như chuỗi đại tiệc buffet tại The Canvas đầy ắp hải sản thượng hạng và món ăn Giáng sinh truyền thống. Đặc biệt, mỗi thực khách sẽ được thưởng thức bò Wagyu nướng với nước sốt nấm Truffle và sò điệp Hokkaido như một món quà tri ân từ khách sạn.
Ngay cạnh đó, nhà hàng Ottimo House mang đến thực đơn lễ hội ấm cũng với năm món từ cá ngừ vây vàng, bò Wagyu đến gan ngỗng, để lại dấu ấn hoàn hảo cho các bữa ăn thân mật dịp cuối năm. Ngoài ra, nhà hàng Yoshino khéo léo lồng ghép nét đẹp truyền thống ẩm thực Nhật Bản với set cơm trưa bento và thực đơn bảy món – bao gồm sushi, sashimi, súp miso hàu – được thiết kế bởi các đầu bếp thiện nghệ.
Nha Trang Marriott Resort & Spa, Hòn Tre Island
Từ ngày 7 đến ngày 24 tháng 12, khu nghỉ dưỡng Nha Trang Marriott Resort & Spa sẽ tổ chức chương trình Đếm Ngược Lịch Giáng Sinh tại sảnh khách sạn, nơi các em nhỏ sẽ được bất ngờ với những món quà thú vị như bánh ngọt, kẹo bông xốp và các món ăn đậm chất lễ hội. Đặc biệt, vào đêm 7/12, buổi thắp sáng cây thông Giáng Sinh sẽ mang đến bầu không khí ấm cúng và diệu kỳ, mở ra cánh cổng đến xứ sở thần tiên tại khu nghỉ dưỡng.
Trải nghiệm ẩm thực cũng là điểm nhấn trong kỳ nghỉ tại Nha Trang Marriott Resort & Spa. Các vị khách có thể thưởng thức bữa tiệc thịnh soạn kết hợp những món truyền thống Việt Nam với các hương vị phương Tây tại nhà hàng Sands và Greens, hay bữa tối đặc biệt mang đậm dấu ấn Trung Hoa tại nhà hàng Solare với thực đơn 5 món đặc sắc. Không chỉ vậy, tại nhà hàng Windy, thực khách có thể khám phá những hương vị Thổ Nhĩ Kỳ đặc trưng, được chế biến từ những nguyên liệu tươi theo tiêu chuẩn Halal.
The Reverie Saigon
Ngày 2/12 vừa qua, The Reverie Saigon đã tổ chức Lễ thắp sáng cây thông Noel, mở màn cho chuỗi hoạt động Giáng sinh và với mong muốn mang lại niềm vui và sự may mắn. Tại đây, khách hàng có thể chiêm ngưỡng cây thông Noel lên đèn rực rỡ và những màn trình diễn hấp dẫn từ dàn đồng ca và các nghệ sĩ violin. Với chủ để Harlequin Magical Wonderland Giáng sinh tại The Reverie Saigon không chỉ là những giây phút sum vầy mà còn là sự phá cách để những khoảnh khắc bên nhau trở nên đáng nhớ. Lấy cảm hứng từ nhân vật Harlequin nổi bật với bộ trang phục đầy màu sắc và họa tiết kim cương trong loại hình kịch nghệ Commedia dell'arte, khách sạn khoác lên mình chiếc áo mới lạ.
Chuỗi sự kiện Đếm ngược chào đón Năm mới tối 31/12/2024 sẽ diễn ra tại 3 địa điểm, gồm: ‘The Grandiose Countdown Show’ tại The Long @Times Square, ‘A Starlight Rhapsody’ tại Café Cardinal, và ‘A Night of Distinction: NYE Curated Escape in a Hidden Sanctuary’ tại The Long Lounge.
Khách sạn cũng gửi đến khách hàng bộ sưu tập quà tặng mùa lễ hội - Thượng Uyển Lam Ngọc với 2 thiết kế hộp lấy cảm hứng từ chim khổng tước, loài chim tượng trưng cho sự may mắn, thịnh vượng và vẻ đẹp vĩnh cửu. Bộ sưu tập bắt đầu mở bán từ tháng 11, 2024 đến tháng 1, 2025. Khách hàng có thể mua trực tiếp tại The Reverie Boutique hoặc đặt hàng trực tuyến qua website của The Reverie Saigon.
Vietnam House
Thực đơn đặc biệt mùa Giáng sinh của nhà hàng Vietnam House hoà hợp tinh hoa mùa vụ cùng hương vị ấm nóng gợi về những ngày đông lạnh giá và một Giáng Sinh sum vầy. Hai món khai vị – salad tôm, trái cây dùng kèm xốt mận thảo mộc và chả đùm heo Tây Ba Nha dùng kèm pate Hải Phòng – đặc sản của đất cảng kích thích vị giác của thực khách. Món chính trong thực đơn – no cá mú sao cuốn cải bẹ xanh áp chảo cùng xốt nhum biển – là sự kết tinh của rừng vàng, biển bạc. Khép lại hành trình mùa lễ hội là món tráng miệng ngọt ngào pha chút đắng nhẹ – bánh mousse sô cô la dừa, trái cây nhiệt đới. Sự kết hợp giữa hương vị Á Đông và Tây Âu thể hiện sự sáng tạo của đầu bếp, đồng thời tôn vinh nét đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.
Sheraton Hà Nội
Trong khi đó, tại Sheraton Hà Nội, các vị khách có thể tham dự workshop mang chủ đề Giáng sinh và đắm chìm trong không gian ấm cúng. Tại nhà hàng Oven D’Or, các gia đình có thể thưởng thức những sáng tạo kỳ công trên quầy buffet, từ gà tây quay ăn kèm đậu Pháp, hạt dẻ nhồi và xốt nam việt quất, tới đùi bò và cừu quay. Đừng quên ghé qua quầy hải sản để làm mới vị giác với sò điệp Nhật nướng ăn kèm sa-lát dâu tây, bạch tuộc Peru, hay dừng lại ở quầy tráng miệng, để hương vị ngọt ngào của những chiếc bánh bánh kem Giáng sinh đem đến một bữa tiệc trọn vẹn niềm vui.
Sheraton Nha Trang Hotel & Spa
Khi giai điệu quen thuộc “Jingle Bell, Jingle Bell” vang lên cũng là lúc Sheraton Nha Trang Hotel & Spa đón chào những vị khách đặc biệt cho mùa lễ hội với những món ăn hảo hạng tại các bữa tiệc thịnh soạn và hoạt động giải trí như workshop làm bánh gừng cho cả gia đình. Vào đêm Giáng sinh, nhà hàng Feast sẽ tổ chức tiệc buffet T ngập tràn những món ngon mùa lễ hội như Gà Tây, sườn bò Black Angus, thịt vai cừu, tôm hùm và các loại hải sản Nha Trang tươi ngon. Đêm Giao thừa, thực khách có thể nâng ly trong không khí hân hoan có nhạc sống, ảo thuật, và tiết mục trình diễn.
Sheraton Saigon Grand Opera
Bước vào mùa lễ hội 2024, khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera đã tổ chức màn thắp sáng cây thông Noel cao 6m với sự tham gia của nhiều khách mời đặc biệt, đối tác, khách hàng và 100 thành viên của Làng Thiếu Niên Thủ Đức. Tại đây, các vị khách đã có cơ hội quây quần quanh cây thông và thưởng thức văn nghệ trong bầu không khí ấm cũng.
Các nhà hàng Saigon Café và Li Bai cũng đã sẵn sàng cho dịp lễ sắp tới với thực đơn phong phú, phù hợp cho những buổi tiệc tối cùng đại gia đình. Thực khách của Saigon Café sẽ được thưởng thức hải sản thượng hạng như tôm hùm, cua tuyết và bào ngư, cùng đùi heo Iberico, sườn bò nướng và các món ngon truyền thống Giáng sinh như bánh mì Panettone và bánh khúc cây. Tại Libai, thực đơn lễ hội nổi bật với món vịt quay Bắc Kinh, sử dụng vịt thả đồng và ủ khô 10 ngày, được chế biến cầu kỳ bởi các đầu bếp tài hoa với công thức độc quyền để giữ độ ẩm và hương vị tự nhiên. Bên cạnh đó, thực khách đừng bỏ lỡ các món BBQ thơm ngon cùng bộ sưu tập điểm sấm đa dạng như há cảo bào ngư, tiểu long bao nhân thịt heo và nấm truffle, cùng há cảo tôm sốt Sacha.
Villa Le Corail, a Gran Meliá Hotel
Nằm trong khu nghỉ dưỡng Villa Le Corail, A Gran Meliá Hotel, biệt thự Feroce Villa rộng 639m2 và bao gồm bốn phòng ngủ được trang bị nội thất cao cấp từ thương hiệu Roberto Cavalli Home Interiors với ghế sofa da thủ công, đệm lông ngỗng êm ái, bàn ăn bằng đá cẩm thạch sang trọng. Đây khu nghỉ dưỡng mang thương hiệu Gran Meliá đầu tiên và duy nhất tại Đông Nam Á với những căn biệt thự tuyệt đẹp bên bờ biển với nội thất được thiết kế riêng bởi các studio hàng đầu Châu Âu.
Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection
Với tầm nhìn toàn cảnh thành phố lộng lẫy và những bữa tiệc ăn mừng khó quên, Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection là nơi lý tưởng để tạo nên kỷ niệm đáng nhớ bên cạnh những người thân yêu.
Từ tháng 12, thực khách có thể đến nhà hàng Oriental Pearl thưởng thức những món ăn Giáng Sinh kinh điển với sự biến tấu độc đáo, thưởng thức những thức uống độc đáo như Double Dark Marou Latte hoặc Marou Chocolate Martini, đi kèm là vô vàn các món tráng miệng ngọt ngào tại quầy bar The Cloud Lounge. Trong dịp Giáng sinh và năm mới, Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection cũng sẽ tổ chức những bữa tiệc vui nhộn với nhạc sống và các tiết mục giải trí. Không chỉ vậy, đây cũng là vị trí đẹp để tận hưởng những màn bắn pháo hoa lung linh, rực rỡ.