Thực đơn đặc biệt dành cho Lễ Tình Nhân tại Quince Eatery Saigon gồm 5 đến 6 món thể hiện sự pha trộn giữa các nền ẩm thực Á và Âu.
Một vài món mang ẩm hưởng ẩm thực Thái đến từ sốt tom yum, hay các món ăn có nguyên liệu xuất xứ từ Nhật như bò Waygu hay nấm shitake. Đặc biệt nhất trong thực đơn chính là món trứng cá tầm với tên gọi "Spoon of Love" tạo nên một thực đơn Valentine sang trọng nhưng không kém phần hấp dẫn đối với thực khách.
